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Iconic Foods of New York Lower East Side Walking Tour

We are sorry, Iconic Foods of New York Lower East Side Walking Tour has no additional dates currently scheduled.

However, there are still plenty of things to do. See top rated activities below.

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Iconic Foods of New York Lower East Side Walking Tour
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Duración: 3 horas


Iconic Foods of New York Lower East Side Walking Tour
Iconic Foods of New York Lower East Side Walking Tour Fotos (7)

El Lower East Side podría ser el barrio más diverso, histórico y dinámico de Nueva York. Es uno de esos lugares donde no es raro ver a un judío jasídico, a alguien con una camiseta del Che Guevara o a un hipster bebiendo cerveza artesanal. El Lowes East Side también alberga algunos de los establecimientos gastronómicos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, desde Katz's Deli hasta Russ & Daughters.

1. Katz's Deli

Katz's Deli existe desde hace más de 100 años y es la tienda de delicatessen más famosa de Nueva York. El restaurante fue fundado en 1888 por el inmigrante judío ruso Harry 'Hershey' Katz. Se dice que el sabor único de su pastrami se debe a una combinación de métodos de curado, cocción al vapor y ahumado. Hoy en día, un sándwich en Katz's puede costar 18 dólares, pero como en la caja registradora pesan tu pedido en una balanza, cuesta una media de 6,50 dólares por persona.

2. Russ e hijas

Russ & Daughters fue fundada en 1914 por Anna Russ, lo que lo convierte en uno de los establecimientos más antiguos del Bronx. La tienda estaba ubicada originalmente en Orchard Street, pero se trasladó a su ubicación actual en la calle Houston en 1954. Se informa que se han vendido más de 18 millones de libras de arenque desde que abrió el establecimiento, sin mencionar una variedad de otros pescados curados y ahumados. La tienda tiene un mostrador robusto en la entrada donde puedes probar muestras de salmón ahumado, pescado blanco o cualquier otra cosa que haya en stock.

3. Katz's Delicatessen

Katz's abrió su primera sucursal en la Segunda Avenida y la calle East Houston en 1932. Un empresario local, Isaac 'Ike' Abramowitz, se acercó a Katz con un plan para abrir una cadena de delicatessen utilizando la fórmula que hizo que Katz's tuviera tanto éxito. Schwartz se negó a invertir, por lo que abrió su tienda de delicatessen con un ingrediente clave: la receta que hizo famosa a Katz's. Katz demandó a Abramowitz por infracción de marca y ganó. Se estima que Katz Delicatessen vende más de 100 millones de libras de pastrami al año.

La ciudad de Nueva York sigue perfilándose como un popular destino turístico. Con este creciente interés por la ciudad y su cultura gastronómica, muchas personas están aprendiendo sobre algunos de los mejores alimentos que se crean aquí. Seguro que muchos de vosotros ya habéis probado al menos uno de estos platos tan aclamados, y espero que este artículo os sirva de inspiración para probar algunos más.



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