Grand Central: The Open Sesame Bagel Tour

Proviene originalmente de Europa del Este, donde era común que los judíos comieran estos panes redondos en lugar de panqueques en la mañana del Shabat. Hoy en día, el bagel es tan popular en Estados Unidos que ¡incluso hay un Día Nacional del Bagel!

En honor a esta celebración nacional, el chef Kevin Kelly decidió hacer algo nuevo y diferente: creó un Grand Central único: The Open Sesame Bagel Tour. Entra en el icónico Oyster Bar de la Grand Central Terminal y descubre lo que implica preparar esos deliciosos bagels todos los días mientras disfrutas de tu delicia.

El recorrido comienza en la cocina del Oyster Bar, donde podrás ver de cerca y de forma personal cómo se preparan estos bagels recién hechos todas las mañanas. Observa a tu guía mientras moldea, hornea y termina estas deliciosas delicias incluso antes de que tengas la oportunidad de parpadear. Esto se debe a que cada bagel se completa con lo que posiblemente sea uno de los pasos más importantes: ¡un auténtico pozo de agua de la ciudad de Nueva York! Aquí verás cómo el guía usa una manguera de agua real de la ciudad de Nueva York para rociar agua en el famoso agujero negro de cada bagel. La masa del bagel se tuesta y luego se sumerge en una receta secreta que produce uno de los productos finales más deliciosos.

Después de todo eso, ¡es hora de comer unos bagels! Le sugerimos que elija entre todo tipo de ingredientes, como queso crema, semillas de sésamo y chiles jalapeños, ¡pero nada representa mejor la ciudad de Nueva York como un bagel simple hecho con agua al 100%! ¡Le garantizamos que no tendrá suficiente!